När du har muffinsen i ugnen kan du passa på att göra citronkrämen. Till citronkrämen. När muffinsen har svalnat delar du dem på mitten, brer på krämen på nederdelen och sätter på överdelen
Ha i smeten i silikonformar eller pappersformar i en muffinsplåt. Frosting Blanda alla ingredienserna och bred på ett lager på varje muffins när de svalnat
Igår bakade jag dessa citron och blåbärsmuffins i värmen, och inte blev det svalare heller. Receptet är från Leila Lindholm förutom att jag även tillsatte citronsaft
Rivet skal av en väl tvättad citron. Något annat gott som är enkelt att baka är vanlig muffins. Får jag välja blir det enkla muffins, efter receptet från en gammal hemkunskapsbok
Vanliga formar går också bra men tar då två st för att få mer stabilitet. Jag förenklade dem lite och skippade sista toppingen och tog citron istället för lime